“Docteur en médecine, j’ai passé plusieurs années à travailler sur des articles médicaux, et j’ai bénéficié d’une longue formation à la critique d’article, afin de discerner ce qui fait une étude de qualité, décrypter la méthodologie et comprendre les résultats. Pour moi, Vassilis est le premier à apporter une expertise si pointue sur le domaine de la nutrition du sportif et de la perte de poids, basée sur les preuves scientifiques et non sur un dogme ou une idée de la réalité. En plus, sa formation accélérée permet d’appréhender très vite les bases à l’aide d’exemples clefs, et surtout d’avoir accès aux dernières sources scientifiques sans devoir faire cette fastidieuse recherche soi-même.

C’est un travail colossal et il est d’une grande qualité. Les critiques lui étant adressées n’ont simplement pas compris comment l’information scientifique se construit : à l’aide d’un consensus d’études et de preuves et non par la conviction personnelle. Ici, point de conviction, mais que des preuves, des raisonnements de qualité et très critiques. Bravo ! Cette formation est superbe. Et les applications sont concrètes et illimitées.” 

“Cela fait plusieurs mois que je suis avec plaisir le travail de Vassilis. Ce qui le démarque des autres soi-disant "spécialistes en nutrition", c'est que ses propos sont toujours appuyés par des sources scientifiques sûres. En tant que professionnel de santé je me dois de conseiller mes patients en fonction de données robustes.

Actuellement la formation en nutrition dans le cursus des études de médecine reste sommaire.

Le travail de Vassilis me permet d'approfondir mes connaissances tout en stimulant mon esprit critique.”

“Les réseaux sociaux ont beaucoup à offrir à qui sait ce qu’il cherche, mais ces mêmes réseaux sont aussi capables d’abrutir celles et ceux qui y naviguent sans boussole. Vassilis est là pour nous aiguiller et nous aider à faire le tri entre les données actuelles de la science et les sophismes qui inondent les réseaux. Ses formations précises et bien argumentées complètent parfaitement ma formation médicale en nutrition. Je recommande à 100%.”